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  • 菌菇燉龍骨怎麼做|菌菇燉龍骨的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料龍骨(適量)羊肚菌(適量)香菇(適量)蟲草花(適量)輔料開水(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉龍骨的做法步驟1、龍骨冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後沖洗...
  • 大骨菌菇湯怎麼做|大骨菌菇湯的做法
    發表於:2024-01-05
    “做了菌菇湯,好喝營養做法簡單。”食材明細主料大骨頭(一塊)金針菇(一把)鮮蘑(少許)胡蘿蔔(半個)香菜(少許)木耳(少許)輔料鹽(3勺)料酒(半勺)八角(1個)姜(3片)蔥(一塊)水(適當)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
  • 菌菇燉豆腐怎麼做|菌菇燉豆腐的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料口蘑(適量)平菇(適量)豆腐(一塊)輔料蔥(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉豆腐的做法步驟1、準備好食材,菌菇清洗乾淨,口蘑切厚片,平菇撕成小...
  • 菌菇蓮藕燉排骨怎麼做|菌菇蓮藕燉排骨的做法
    發表於:2024-01-08
    “感覺蓮藕和排骨那是絕配呀,而又添了些菌菇在裡面,這一鍋湯真的是超級鮮美,再搭配一些胡蘿蔔,西蘭花,是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕(300克)排骨(400克)海鮮菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量...
  • 菌菇燒排骨怎麼做|菌菇燒排骨的做法
    發表於:2023-12-26
    “菌菇美味,排骨的肉香和菌菇的清香完美地融合。”食材明細主料肋排(500g)輔料香菇(100g)海鮮菇(200g)草菇(200g)茶樹菇(200g)洋蔥(200g)無筋豆(200g)番茄(50g)調料豆瓣醬(2勺)薑片(5片)蔥(20g)菜籽油(6勺)鹽(適...
  • 菌菇燉雞怎麼做|菌菇燉雞的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料香菇(適量)黑木耳(適量)雞(適量)輔料生薑(適量)蒜瓣(適量)桂皮(適量)八角(適量)幹辣椒(適量)蔥(適量)配料寧波大麴(適量)鹽(適量)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菌菇燉雞的做法步驟1、雞洗淨,...
  • 菌菇燉鴿子怎麼做|菌菇燉鴿子的做法
    發表於:2023-12-27
    食材明細主料老鴿(一隻)菌菇(適量)輔料薑片(適量)調料董酒(適量)食用油(適量)鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)菌菇燉鴿子的做法步驟1、老鴿清洗乾淨,剪成塊,薑片備用。2、菌菇用清...
  • 菌菇燉羊湯怎麼做|菌菇燉羊湯的做法
    發表於:2024-02-28
    ““羊湯”在我國飲食文化中有著悠久的歷史,據說,在夏商時期我國中原一帶便有飲羊湯的習慣。“羊湯”在我國很多地區都有,最早是由遊牧民族傳至中原一帶。據考察,目前,在江浙、川陝、西北、...
  • 菌菇燉排骨怎麼做|菌菇燉排骨的做法
    發表於:2023-12-29
    “菌菇燉排骨,排骨酥爛鮮香,湯汁鮮美,營養豐富,非常適合寒冬滋補!”食材明細主料肋排(適量)蟲草花(適量)羊肚菌(適量)輔料薑片(兩片)調料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菌菇燉排骨...
  • 菌菇燉臘腸怎麼做|菌菇燉臘腸的做法
    發表於:2023-12-30
    “肉香四溢的臘腸和鹹滑爽嫩的菌菇,香味交織,簡直是一場舌尖上的聚會。這道菜除了口感豐富之外還非常的簡單方便,不需要像其它菜品一樣步驟繁多,非常適合沒有時間或者廚房小白。”食材明細...
  • 排骨燉菌蔬怎麼做|排骨燉菌蔬的做法
    發表於:2024-02-23
    “冰箱裡還有冷凍的玉米,趕快吃掉它吧。兒子不愛吃排骨,但是愛吃排骨燉的玉米,於是就搭配些滑子菇,蓮藕燉了一鍋。依然是懶人的做法。今天去腥沒有用黃酒,而是加了少許的白醋,白醋即可以去腥...
  • 紅燒龍骨燉猴頭菇怎麼做|紅燒龍骨燉猴頭菇的做法
    發表於:2024-01-03
    “龍骨又叫大排,就是豬的脊骨,肉瘦,脂肪少。豬龍骨中含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓就會釋出,非常適合燉湯。菌類蔬菜裡面,[1]是比較少見的一種,也是一種名貴的食用菌,被列入八大山珍之一...
  • 菌菇排骨燉老鴿怎麼做|菌菇排骨燉老鴿的做法
    發表於:2023-12-28
    “鮮香美味,肉質酥爛,湯汁鮮美,非常適合夏季品嚐~”食材明細主料老鴿(一隻)排骨(適量)鹿茸菇(適量)蟲草花(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)黃酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菌菇排骨...
  • 茶樹菇黨蔘燉龍骨怎麼做|茶樹菇黨蔘燉龍骨的做法
    發表於:2024-02-01
    “中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美,脆嫩可口,又具有較好的保健作用,是美味珍稀的食用菌之一。這湯的...
  • 排骨菌菇湯怎麼做|排骨菌菇湯的做法
    發表於:2023-12-30
    食材明細主料仔排(500g)白玉菇(100g)香菇(5個)輔料姜(3片)蔥(適量)料酒(1勺)調料油(少許)米醋(少許)鹽(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨菌菇湯的做法步驟1、白玉菇,香菇洗淨,香菇切厚...
  • 菌菇排骨湯的做法 【菌菇排骨湯】 菌菇排骨湯怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “某日,在雜誌中翻到一篇文章,對“裸烹”一詞產生了極大的好奇心!鮮味自然,顏色誘人,在眾多新增劑食品安全隱患層出不窮的年代,做健康的菜越來越覺得任重道遠!胡蘿蔔、南瓜、紫甘藍、菠...
  • 無花果羊肚菌燉龍骨怎麼做|無花果羊肚菌燉龍骨的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料羊肚菌(6個)無花果(4個)輔料龍骨湯(適量)調料鹽(適量)溫開水(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)無花果羊肚菌燉龍骨的做法步驟1、龍骨提前焯水後洗淨放入燉盅內。2、羊肚菌和無...
  • 龍骨白菜燉小雞樅菌怎麼做|龍骨白菜燉小雞樅菌的做法
    發表於:2023-12-26
    “估計這是今年最後一次吃小雞樅菌野蘑菇啦。”食材明細主料燉好的龍骨(適量)白菜(三片)小雞樅菌(適量)輔料清水(適量)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)龍骨白菜燉小雞樅菌的做法步...
  • 豬骨菌菇湯怎麼做|豬骨菌菇湯的做法
    發表於:2024-02-10
    食材明細主料豬骨(1大根)蔥段(2根)姜(4片)各類菌菇(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豬骨菌菇湯的做法步驟1、豬骨洗淨,蔥切段,薑切片。枸杞放冷水泡發,菌菇洗淨切塊。...
  • 蟶乾排骨燉菌菇湯怎麼做|蟶乾排骨燉菌菇湯的做法
    發表於:2024-02-01
    “蟶乾排骨燉茶菌菇湯——餐桌上的營養湯海蟶潔白肥嫩,味道鮮美:排骨肉質鮮嫩,清甜可口;配上茶樹菇,蓋嫩柄脆,清香細膩,三者完美融合,湯汁鮮純,濃郁爽口營養豐富,回味無窮。”食材明細主料蟶乾(32...
  • 菌菇排骨湯怎麼做|菌菇排骨湯的做法
    發表於:2023-12-26
    “說到燉湯,生活在南方的朋友應該更有發言權,南方人習慣喝湯,小時候看TVB就覺得很奇怪,家裡老人每天都會給忙碌工作的孩子煲湯,好像“回來喝湯”是每天必做的事情。我對湯開始有認識應該是...
  • 菌菇同骨湯怎麼做|菌菇同骨湯的做法
    發表於:2024-02-25
    食材明細主料香菇(適量)蘑菇(適量)雞腿菇(適量)平菇(適量)竹蓀(適量)金針菇(適量)豬同骨(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)老酒(適量)湯(適量)高湯(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菌菇同...
  • 菌菇煲排骨怎麼做|菌菇煲排骨的做法
    發表於:2024-02-28
    “男朋友帶了好多叫不出名字的蘑菇來,我認得出的茶樹菇和香菇都用來燒過肉,蘑菇吸足了肉的香味,比肉還好吃呢。今天拆了包不知道名字的蘑菇,和香菇一起燒排骨了。最近天氣好乾燥,煲一鍋蘑菇...
  • 菌菇燉鹿心怎麼做|菌菇燉鹿心的做法
    發表於:2023-12-26
    “鹿心中含有豐富的蛋白質、氨基酸、微量元素以及礦物質,對人體有很好的保健功能,能夠改善心腦血管以及神經系統的功能。鹿心還能夠益氣養血,鎮靜安神,對於一些冠心病心絞痛等疾病都有很好...
  • 排骨菌菇煲怎麼做|排骨菌菇煲的做法
    發表於:2024-02-01
    “肉包的營養午餐~排骨菌菇煲以前聽老人說過吃四條腿的(牛羊豬)不如吃兩條腿的(雞鴨),兩條腿的不如一條腿的(菌菇類),一條腿的不如沒有腿的(魚)~來說說菌類的營養價值:1)蛋白質含量豐富,幹蘑菇高達4...