主料
輔料
具體步驟
1. 牛肉切薄片
2. 切完放入容器裡 加入雞精 鹽 醬油 元蔥 花椒麵 少量油 醃製半小時
3. 下油鍋煎肉之前撒入乾粉攪拌 均勻後煎熟
4. 燈燈燈燈……………………做完之後可以撒上芝麻孜然 就好啦
烹飪技巧
煎牛肉時要掌握火候不要糊鍋哦