酸辣豆芽海帶絲怎麼做|酸辣豆芽海帶絲的做法

“黃豆芽海帶是營養搭配。黃豆芽是我們家最喜歡的素菜之一，不僅營養豐富，而且價格便宜。黃豆芽和海帶一起炒特別好吃，再加點香醋，大蒜和辣椒，這樣做出來的酸辣豆芽海帶絲非常好吃，特別開胃。黃豆芽有健腦抗疲勞等功效。
”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣豆芽海帶絲的做法步驟

• 1、海帶絲150克，黃豆芽150克，紅椒1個，大蔥1段，大蒜半頭。

• 2、海帶絲提前半小時泡上，焯水1分鐘，過涼備用，黃豆芽也一樣焯水過涼。

• 3、紅辣椒，蔥，蒜扒洗乾淨切好備用。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥，蒜，加辣椒斷生，然後加海帶絲，加黃豆芽快炒。

• 6、加點香醋，加點白糖，加鹽和五香粉，翻炒均勻就可以了。

• 7、酸辣豆芽海帶絲非常好吃，特別開胃。