![芥菜頭排骨煲怎麼做好吃又簡單]( "芥菜頭排骨煲怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
1分鐘主料
芥菜頭 ：
1個 排骨 ：
1根 胡
蘿蔔 ：
一小根 輔料
生薑 ：
三片蒜頭 ：
3個新鮮蒜苗 ：
兩棵鹽 ：
適量油 ：
適量雞粉 ：
適量 具體步驟
1. 排骨洗淨待用。
2. 鍋內燒開水，排骨放鍋內焯去血水。撈起待用。
3. 薑片和蒜頭壓暴待用。
4. 胡蘿蔔切塊，芥菜頭切塊，菜梗切兩段備用。
5. 坐鍋，放入適量油，待五成熱放入薑片和蒜頭爆香，再放入排骨炒至兩面有點金黃。
6. 再倒入切好的克胡蘿蔔、菜頭和菜梗炒幾分鐘。
7. 加入適量水煲至菜酥爛加入鹽、雞粉，放入蒜苗即可。
千里飄香谷
