主料
輔料
具體步驟
1. 首先選好南瓜尖的葉,因為南瓜藤上面有一些毛毛刺刺,所以要把毛刺剝掉。
2. 然後洗淨,剁碎。揉搓出清水,讓南瓜葉變軟。
3. 把肉末拿出來和雞蛋拌勻,備用!
4. 把準備好的姜蒜放入鍋中,煸炒蒜香,倒入水燒開,再放入南瓜葉!
5. 把南瓜葉煮兩分鐘,加入少許鹽,再倒入肉末,煮幾分鐘就可以了。
6. 看,一碗綠油油,清爽靚麗的湯就做好了。嘗一口,味道很好哦。(#∩_∩#)