“藤藤菜是四川菜系裡的家常菜。不宜炒制過多,飲食多次有毒。”
1、在鍋內倒入食用油。
2、食用油內加入少量鹽。
3、倒入備好洗淨的藤藤菜進行翻炒。
4、加入適量或少量味精進行調味。
5、裝盤出鍋端上餐桌。
1.先在鍋內放鹽是首步驟。2.翻炒過程不宜過長。3.掌握好火候。4.味精不宜多放。5.藤藤菜食用次數不能過量,過量易中毒。