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豬腰瘦肉湯的做法 滋陰補腎豬腰瘦肉湯 豬腰瘦肉湯怎麼做

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.38W
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女人到了一定年紀對於美食的追求不僅僅是滿足舌尖上的美味,更多的是對於整個身體健康營養的滿足

食材明細

主料
  • 豬腰 (250g)
  • 瘦肉 (100g)
輔料
  • 枸杞 (30g)
  • 紅曲 (10g)
  • (少許)
  • (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 原味 口味
  • 砂鍋 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

豬腰瘦肉湯的做法步驟

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    1、豬腰撒少許薑絲,然後豬腰、瘦肉分開用生粉、鹽醃製10分鐘

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    2、紅曲和枸杞放砂鍋煲出味來

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    3、紅曲枸杞煲出味後,把豬腰和瘦肉倒進去大火滾5分鐘

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    4、想要的美味就可以盛到碗裡慢慢享用了

小竅門

豬腰、瘦肉倒進去後要大火滾燙,時間不能太久,否則豬腰老了口感不太好