~美味花生小小酥~|花生小小酥

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾，有蛋黃和花生的味道，吃一口滿嘴都是香味，這款餅乾非常適合我們這些新手操作，簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了，推薦給大家做起來，希望大家能喜歡！絕對的好吃！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味花生小小酥的做法步驟

• 1、準備花生100克提前炒熟壓碎

• 2、低筋麵粉130克

• 3、黃油90克

• 4、糖粉60克

• 5、所有材料稱好備用

• 6、黃油室溫軟化加入糖粉和蛋黃，雞蛋黃稍微留出一點一會兒刷表面。

• 7、打蛋器打發至體積蓬鬆就可以了

• 8、篩入低筋麵粉用刮刀翻拌均勻

• 9、加入熟花生碎

• 10、揉成麵糰

• 11、烤盤鋪上油紙把搓好的小圓子放進去，順便把烤箱預熱170度

• 12、全部搓好

• 13、用手指壓扁

• 14、刷上預留出來的蛋液

• 15、全部完成放進烤箱中層170度25分鐘。注意觀察，不要烤過頭。表面金黃色就可以了。每個烤箱不一樣，所以具體時間大家自由掌握。

• 16、出烤箱就聞到撲鼻而來的香味，酥酥脆脆一口一個滿嘴都是花生的香味，太滿足了？