豬骨蓮藕湯怎麼做|豬骨蓮藕湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

豬骨蓮藕湯的做法步驟

• 1、豬筒骨洗淨

• 2、放入鍋中焯煮出血沫撈出洗淨

• 3、砂鍋加入清水，放入清洗乾淨的豬筒骨和蔥姜

• 4、大火煮開10分鐘後轉小火慢煲1小時

• 5、蓮藕去皮洗淨

• 6、切成滾刀塊備用

• 7、1小時後放入蓮藕後繼續小火慢煲1小時放入適量鹽繼續煲20分鐘入味即可。這一步忘記拍照了

• 8、成品圖