“每逢過節家人相聚的時候,餐桌上都會有一款湯。豬骨藕湯是最佳的選擇,搭配的營養好口感更好,現在蓮藕正當時吃著特別的粉、老少皆宜的一款靚湯。喝一碗暖暖的。”
1、蓮藕去皮
2、凍的豬脊骨解凍洗淨備用
3、蓮藕切塊,按照個人的喜好切
4、直接切到鍋裡豬骨放在上邊,撒一勺料酒
5、加適量的水,注意鍋有警戒線不要超過。設定鍋煮肉25分鐘即可。
6、出鍋撒上適量的枸杞
放料酒解除腥膩味道