蓮藕壯骨湯怎麼做|蓮藕壯骨湯的做法

“蓮藕有清熱涼血的功效，炎熱的夏季可適當食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蓮藕壯骨湯的做法步驟

• 1、蓮藕洗淨切塊，冷水下鍋。

• 2、筒子骨抄水去血水。

• 3、燉煮一個半小時，加一把枸杞即可關火。

• 4、加鹽調味，即可。

小竅門

筒子骨抄水可去血腥味。