美味肉圓豆苗湯怎麼做|美味肉圓豆苗湯的做法

“看見家裡有點肉餡，吃膩了排骨湯，雞湯，今天做個簡單的肉圓豆苗湯，做法簡單，味道鮮美”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

美味肉圓豆苗湯的做法步驟

• 1、鍋中放入適量清水，加入鹽、姜煮開

• 2、在燒水的這段時間裡，把肉末放入鹽、姜、蔥末、料酒拌勻，用力往一個方向攪拌備用

• 3、待鍋中水煮開，開蓋轉小火，把肉餡擠成圓形，放入鍋中

• 4、想做幾個就做幾個，待全部做完後，開大火燒開，加料酒，煮至肉圓熟

• 5、大湯碗中放入蔥末、雞精

• 6、上面鋪上嫩豆苗

• 7、最後把燒滾的肉圓湯澆在豆苗上面，好了完工。喝一口湯，鮮美無比，吃一口豆苗，青嫩多汁，完美