1、豆苗。
2、雞蛋。
3、蒜末。
4、熱鍋放油,下雞蛋煎至兩面金黃,放入蒜末炒香,然後放入開水大火燒開。
5、煮三五分鐘後湯色變乳白色。
6、放入豆苗煮一分鐘左右。
7、適當調點鹽即可。
8、成品圖。
9、成品圖。