1、食材:銀耳(已泡發)。
2、菠蘿片。
3、枸杞、冰糖。
4、將枸杞用溫水泡開,待用。
5、將泡發開的銀耳去根洗淨,放入高壓鍋中,加入清水。
6、蓋上蓋燒煮15後分鍾後關火。
7、接著,燜至沒氣後開蓋,合入菠蘿片、擱入冰糖。
8、開火煮開煮至冰糖融化。
9、然後,擱入泡好的枸杞,即可。