銀耳紅棗枸杞蒸雪燕怎麼做|銀耳紅棗枸杞蒸雪燕的做法

“3g雪燕泡發後很多的了，其他食材可以適量加多些。加冰糖，口味比較清甜，加入白糖的甜味會比較重，所以每次做雪燕我都喜歡用冰糖。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

銀耳紅棗枸杞蒸雪燕的做法步驟

• 1、雪燕提前泡發待用。

• 2、銀耳提前泡發待用。

• 3、紅棗枸杞洗淨加入到銀耳碗中。

• 4、加入雪燕。

• 5、加入冰糖。

• 6、隔水中火蒸15分鐘，若冰糖還沒有完全融化，可以攪動一下把冰糖翻到碗底，再加幾分鐘蒸至冰糖融化。

• 7、時間到，冰糖也融化了，晾至適合溫度就可以享用了。

小竅門

常吃雪燕的好處：減肥排脂、補水保溼、緊實肌膚、潤腸通便、增強免疫、抑制癌症、促進兒童大腦發育等。（孕婦，哺乳期婦女及三歲以下兒童不建議食用）。