準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
60分鐘美味的羊肉枸杞湯的做法十分的簡單,就是用清水,還有枸杞,當歸,營養十分的豐富,特別適合家裡有小朋友的人喝。還適合身體虛弱的人食用,美味的羊肉湯滋補壯陽,也適合在家庭裡煮,我們選擇的是山羊,山羊的肉質十分的細嫩,味道也比較好。
主料
羊肉 :
適量 當歸 :
適量 輔料
枸杞 :
適量 具體步驟
1.準備好所有的材料。2.羊肉洗淨剁成塊,放入煮開的水中焯一下,取出衝淨浮沫備用。
3.紅棗、當歸、桂圓肉、枸杞用水泡洗乾淨,生薑去皮切片。
4.把所有處理好的材料放進湯禍中,加入適量清水和料酒,大火煮開轉中小火煮2小時即可。
5.出鍋時加少量鹽。