關於黃油小餐包怎麼做好吃的知識

“這種包子不難做，不要求麵糰搓得太精緻，不過把黃油片插在上面烤還是第一次，一點小技巧，網上學來的。”食材明細麵糰雞蛋液（1+3/4只量）牛奶（1/2杯）酵母（2/3小勺）白糖（2大勺）食鹽（1/8小勺）中筋麵粉（2杯...

“昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫...

“這次拍照匆忙，一些細節沒有拍到，如果是從來沒有做過麵包的朋友請不要嘗試這個方子，因為一些專業點的術語或者麵包的狀態會判斷不好，有點經驗的朋友們都可以拿來做，非常容易成功的，顏色和口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200雞蛋：20輔料鹽：3酵母：3奶粉：10清水：100黃油：20細砂糖：20具體步驟1.除黃油外所有材料加入盆中2.拌勻3.和麵20...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：324黃油：45輔料乾酵母：5鹽：4雞蛋：1個水：200ml奶粉：50白糖：50具體步驟1.將100克水和20克麵粉拌勻，隔水加熱至65度...

“作為一個喜歡做麵包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麵包。是比摔麵糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麵包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麵包是家裡的小美女要的...

“今天這款奶油小餐包，看似很簡單，但是做起來並非容易，方子來自自由，從我看到她的那一刻，就被她那流光圓滑的外型給吸引住了，開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型，無論那道工序出現...

食材明細主料金像高粉（190g）酵母（2g）雞蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g...

“烘焙我的愛好其中之一。”食材明細主料麵糰高筋麵粉（250g）牛奶（130g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料奶黃餡雞蛋（2個）牛奶（100g）玉米油（40g（黃油））麵粉（50g）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡...

“準備好下午茶☕️收拾好心情💗享受一次純粹的放鬆♨️吃點愛吃的🍞做點有趣的🌝skr~完美~烘焙有方學院美食推薦第1⃣️0⃣️5⃣️篇【奶油小餐包】原料：金像高粉190g 酵母2g 雞蛋40g 淡奶油9...

“參考分量：8個”食材明細主料高筋麵粉（200克）溫水（110克）蛋黃（1個）奶粉（10克）輔料乾酵母（1小勺（5ML））鹽（3克）細砂糖（25克）黃油（30克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）黃油小麵包的做法步驟1...

“奶黃小餐包，相信很多人一聽就會馬上流口水但是自己做又會覺得是不是很麻煩其實不然，今天你們可以看看這個方子一點兒都不難，反正做好我是一口氣吃了好多個了。”食材明細麵糰材料高筋面...

“中種法做出來的麵包特別鬆軟，這款黃油小卷餐包簡單易做，可操作性高。”食材明細中種高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）輔料黃油（25g）高粉（45g）低粉（30g）鹽（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少許）甜味（口味）烤（工...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鹽：4高粉：250糖：30黃油：40雞蛋：40酵母：4輔料水：130具體步驟1.先放水和雞蛋，一角放鹽一角放糖，再篩入高粉，倒入酵母。2.啟動...

“軟麵包的經典。這個麵包簡單易做又好味，不愧為經典哈~用它抹黃油、果醬，或配火腿、煎蛋、生菜，作為早餐吃是不錯的選擇哦~~”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（20克）鹽（3克）酵母（3克）黃油（20克...

食材明細主料麵包粉（300g）全麥粉（100g）溫水（190g）輔料雞蛋（2個）酵母（4g）鹽（3g）橄欖油（30g）奶粉（30g）調料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白...

“這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1...

“在牛油餐包上新增小米，吃起來口感脆脆的，不錯的；小米也可以先烤過再用，我怕麻煩，省去了。”食材明細主料高粉（200克）糖（30克）鹽（4克）酵母（4克）奶油（50克）蛋（41克）黃油（35克）水（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小...

“用橄欖油取代黃油，更加健康，少了黃油的奶香味，單純的味道，鬆軟有彈性的口感。含糖量也不高，減肥人士可以放心食用哦！”食材明細主料高粉（70克）低粉（30克）細砂糖（25克）鹽（1/4小勺）橄欖油（20克）水（65ml）...

“新入手的模具烤出來的麵包小巧可愛，拿在手裡非常舒服。當零食下午茶點都不錯。但吃的也很快哦.昨天上午烤了一盤，今早就光光了。這回我用了蛋黃椰蓉餡，自己隨意配的，味道可不隨意，好吃。...

“懷孕生寶寶，故而好久未在美食天下露面了~~~現在，我們家小王子一個半月了，媽媽的心又蠢蠢欲動起來！王子媽有個願景，就是希望在兒子每年生日之際能親手為他做一隻愛意濃濃的蛋糕~~~那麼，就要...

“芝士蛋黃小餐包，包的組織結構比較結實，有著濃濃芝士香味，是一款耐餓的小餐包。”食材明細主料高粉（300克）芝士碎（120克）蛋黃（5個）牛奶（160克）鹽（3克）酵母（5克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝...

“這是我人生中第一次做麵包，家裡沒有面包機，所以只能手工揉麵製作麵包。挑了君之的黃油小餐包來“小試牛刀”，雖然中間遇到了諸多問題，但是最後的成品還是非常成功的！餐包牛油香味濃郁，鬆軟...

“最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒...

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時主料純牛奶：150ml高筋麵粉：300全蛋：1個輔料細砂糖：60鹽：3黃油：40安琪酵母：4全蛋液：適量具體步驟1.用廚房秤秤好所有食材，將牛奶、全...