“不需要放鹽的湯水。胡蘿蔔,木瓜,自帶鹹鮮味。木瓜,養顏美容,胡蘿蔔助消化補充多種維生素,加上排骨,幾片祛溼散寒氣的姜,夏天,你不來一碗麼?”
1、胡蘿蔔和木瓜削皮洗乾淨,切塊。薑切片,排骨焯水撈出沖洗乾淨。
2、所有材料倒入湯鍋,大火煮沸轉小火熬煮80分鐘。
3、我加了一根黨蔘,補氣養血。
4、湯色透亮。
骨頭焯水,這樣湯水才清透乾淨。