主料
輔料
具體步驟
1.雞半隻,清洗乾淨後,剁塊
2.豬骨洗淨備用
3.猴頭菇、紅棗、黃芪、生薑備用
4.猴頭菇放水中浸軟後清洗乾淨
5.砂鍋內放入適量清水,把紅棗、黃芪、薑片放入,再倒入豬骨
6.加入雞塊、猴頭菇
7.大火燒開,轉小火慢燉2小時關火
8.加入鹽調味即可食用
烹飪技巧
無技巧。