養身排骨湯怎麼做|養身排骨湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煨 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

養身排骨湯的做法步驟

• 1、將排骨洗淨放倒鍋裡，加兩片姜，煮開。

• 2、煮排骨的時候把配菜準備好，備用。

• 3、排骨煮開後撇掉浮沫，蓋上鍋蓋小火燜煮半小時後加入胡蘿蔔和山藥，再過半小時加入苦瓜，最後再燉20到30分鐘，鹽調味，撒上蔥花即可。