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發表於:2024-02-05
食材明細主料生薑(2塊)蔥(1段)胡蘿蔔(1個)山藥(1條)苦瓜(1個)排骨(5塊)輔料鹽(1茶匙)鹹鮮(口味)煨(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)養身排骨湯的做法步驟1、將排骨洗淨放倒鍋裡,加兩片姜,煮開。2、煮排骨的時候把...
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發表於:2024-01-02
“性味:甘、微苦,溫。歸經:歸肝、胃經。功效:散瘀止血,消腫定痛。主治:用於咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外傷出血,胸腹刺痛,跌撲腫痛。”食材明細主料筒骨(700克)輔料紅棗(10顆左右)枸杞(小把)玉米(1根)薑片(適...
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發表於:2024-02-05
“秋季是人體最容易發胖的季節之一,同時也是健身減肥的良好時節。經過了滿滿的長夏。炎熱的季節出汗較多能量消耗也大,機體以熱量散發的代謝形式為主,脂肪細胞代謝比較快,整個夏季結束都會...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料排骨(1小根)輔料蟲草花(1把)玉米(1根)胡蘿蔔(1根)調料料酒(1勺)鹽(適量)油(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨滋養湯的做法步驟1、蟲草花提前泡軟備用。2、玉米,胡蘿蔔切圈。3、...
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發表於:2024-02-24
“天冷了,下班回到家喝上一碗湯,頓時感覺暖和多了,因此冬天就特別喜歡燉湯。現在又到山藥上市的季節了,菜場已好多賣山藥價格也不是特別貴週六買菜就多買了些,燉上了這麼一鍋湯,經過兩三個小...
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發表於:2024-02-26
“立冬天氣開始由涼轉冷,老話說的好:冬季進補春季打虎,今天就來一道簡單易做的養身湯。玉米排骨湯原料簡單,只有玉米和排骨二樣,因為簡單所以也是我家餐桌上的常客,水果玉米口感脆甜清香,和軟...
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發表於:2024-02-10
“本湯益氣補血,生陰增髓,玉米含煙酸、泛酸、氨基酸、生物素、多種元素和維生素,能養脾健胃、利水通便。”食材明細主料玉米(2根)排骨(300克)輔料蒜姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)生粉(適量)清淡...
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發表於:2024-02-10
“白蘿蔔,俗話說:愛吃蘿蔔是好孩子【其實我也不知道是哪的俗話,反正這是我媽的名言】小時候怎麼想都不明白。就是問我為啥是好孩子?通氣啊!通氣就是好孩子?還是長高啊!長大後才知道;媽媽無非是...
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發表於:2024-01-02
“清淡可口,不上火的家常下飯湯,美味可口!鮮美可口。”食材明細主料蘿蔔(1個)排骨(適量)輔料鹽(5克)胡椒粉(5克)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋,燒開過濾一下。...
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發表於:2024-02-26
“湖北人愛喝湯,多數人家煨湯首選排骨來製作,我家可能就是例外。兒子不喜歡排骨燉湯,以為排骨煨過以後很柴,口感不好,基本上家裡煨湯從不買排骨。沒轍,老公說了,貌似我做菜都是以兒子為中心,投...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料排骨(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)八角(適量)草果(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)醋(適量)糖(適量)開水(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燉排骨的做法步...
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發表於:2024-02-26
“簡單又營養的排骨湯....”食材明細主料排骨(適量)輔料白蘿蔔(適量)生薑(適量)蔥(適量)黨蔘(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)排骨湯的做法步驟1、準...
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發表於:2024-01-01
“冬日到了,煲一些有營養的排骨湯很滋補。”食材明細主料精排(1500克)胡蘿蔔(1根)山藥(半根)鮮玉米棒(1根)輔料薑片(4片)蔥段(3段)蔥花(適量)食鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)營養排骨湯的做...
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發表於:2020-03-10
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料排骨:適量輔料鹽:適量具體步驟排骨洗淨後,下生薑飛水去腥,洗去血水備用銀耳、木耳分別泡發後洗淨,摘成小片備用,薏米洗...
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發表於:2024-01-08
“排骨湯,配米飯,鍋癸,油餅均可,冬季來一碗,暖身又暖胃。”食材明細主料排骨(500克)輔料姜(10g)枸杞(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)暖身排骨湯的做法步驟1、排骨清洗乾淨,用清水浸...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料排骨(700克)輔料老抽(適量)生抽(適量)米醋(適量)玉米油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白芝麻(適量)香料大蔥(適量)姜(適量)大料(適量)花椒(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燒排骨的...
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發表於:2018-07-17
排骨,屬於羊,牛,豬肋骨附近的肉。中國人非常喜歡用排骨做各種美味的菜餚,什麼排骨冬瓜湯啊,紅燒排骨,糖醋排骨啊等等。而且做法非常簡單,就算是新手小白也能很輕鬆的完成一道大菜。而且排骨中...
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發表於:2024-02-28
“白蘿蔔排骨湯可消食健胃,理氣化痰,用於治療小兒厭食症。白蘿蔔味甘性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補虛弱,強筋骨,與蘿蔔燉服,氣香味鮮,是患厭食症小兒的輔助食療菜餚。在炎熱夏季,給孩子喝...
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發表於:2018-06-22
一說排骨,一般來說,指的是豬排骨。一說豬排骨,大家比較熟悉的菜有糖醋排骨和紅燒排骨。豬排骨做菜味道醇厚,肉緊實味美,富含蛋白質和維生素,排骨又可以分為小排,子排,大排和肋排,不同的排骨有不...
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發表於:2023-12-30
食材明細主料排骨(一條)輔料澱粉(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均...
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發表於:2020-03-01
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬大排:適量土豆:1個西紅柿:2個輔料色拉油:適量鹽:適量姜:1塊小蔥:適量白胡椒:適量具體步驟排骨洗淨剁成小塊,蔥白切長段,...
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發表於:2018-03-17
山藥大家都認識嗎?山藥是蔬菜當中的一種,山藥的外形是長長的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根鬚。將山藥的表皮去除之後,那裡面的肉是白白的,有一種粘液。山藥有補氣的功效,因此我們平時可...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料排骨(適量)蓮藕(一節)黃豆(適量)輔料生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨入鍋中加生薑黃酒綽水2、綽好的排骨用溫水洗淨浮沫3、蓮藕洗淨...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料排骨(適量)萵筍(1根)輔料鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常炒排骨的做法步驟1、排骨綽水2、油熱炒出薑片的香味3、放綽好水的排骨炒會...
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發表於:2024-03-01
“中國自古在傳統上,每逢秋末都需要告誡人們開始進補。說法是,人經過一夏,體內的能量已消耗殆盡,此時應開始聚陽、斂氣、內收,在這個季節,可循序漸進的儲存人體能量,補充一些營養物質。在飲食...