開一家滷肉店需要什麼手續

現在我國很多消費者都比較愛吃滷肉，在很多城市裡，我們基本上都可以發現滷肉店，也有很多人想要開一家自己的滷肉店進行創業，現在滷肉店經營起來也是比較方便的，那麼開一家滷肉店需要什麼手續?我們一起來看一下吧。

開一家滷肉店需要什麼手續

1.營業執照

滷肉店一般都是辦理個體營業執照，需要帶房租租賃合同影印件、房東的房產證明覆印件、個人身份證、健康證到當地的工商部門辦理。

2.食品經營許可證

之前開餐飲店要辦理的《餐飲服務許可證》《衛生許可證》《食品流通許可證》現在已經“三證合一”，只要辦食品經營許可證就可以了。很多的地區是在食品藥品監督局辦理，也有的和工商局合併辦理。

3.環境評測及排汙許可證

不同地區政策不同，關於環評的批示標準也略有不同。有幾個地方要重點關注：1、噪音問題，是否會擾民。2、排汙，汙水管道和油煙管道的設計是否合理。如果店面附近有小區，排汙排煙問題需要重視，要不然投訴電話一打，你的麻煩就來了。3、餐飲佈局平面圖，食品加工場所是否合理。4、店鋪具體位置，標註店面周邊設施，能不能從事商業經營。

4.消防許可證

這個證要到所在地區主管公安局的消防科申請辦理。需要提交申請書、餐廳位置平面圖。領取防火安全的審批表，之後再由消防科派防火檢驗員檢查驗收。

滷肉的口味多，味道好，因此吸引了越來越多的消費者，市場上對滷肉的需求也是非常的大，這也吸引了眾多的創業者，大家在成功的加盟一個滷肉品牌後，所選品牌總部將會為投資者提供很多加盟方面的服務，能夠幫助加盟商開店。