1、材料備齊…
2、木瓜去皮去籽切大塊…
3、起鍋少油入一片姜下鯽魚兩面略煎…
4、材料全部入電陶瓷湯鍋,按老火湯即可。
5、跳制後調入適量鹽和少許雞精。
6、赤小豆木瓜鯽魚主要是用來補中益氣,對於脾虛,以及身體的虛弱,有調理作用,也可以紅豆換成紅棗對於補血也有作用。