餈粑的由來是什麼

餈粑是為了紀念春秋戰國時期的伍子胥。餈粑的主要原材料有糯米和糖，而其口感軟糯香甜，米香十足。餈粑是傳統特色食品之一，有的地方又叫做年糕，有象徵著喜慶、團圓、豐收的寓意。年糕的吃法多種多樣，可蒸可煮可煎可炸，常見的有紅糖餈粑、香煎餈粑等。