關於雞肉黃瓜拌麵的家常做法的知識

“北方人最愛的就是各種蔬菜拌麵條，因為煮完需過涼水，有地方叫撈麵；菜料有豐富的湯汁，麵條更爽利、入味，也因此有地方叫滷麵。甭管叫啥，總之，就是有滋有味，水水靈靈，簡單省事。秋天了，黃瓜不要只...

食材明細主料黃瓜（適量）雞肉（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）白糖（2克）醋（2毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜拌雞肉的做法步驟1、黃瓜去皮切絲備用。2、雞胸肉入鍋煮熟，撕成雞肉...

“#麵條#最近秋老虎發威，天天高溫，比三伏天還要悶熱，總想吃點涼的食物；今天分享一道簡單美味的黃瓜火雞醬拌麵給大家，清新不油膩，香辣又過癮；天熱來一盤，營養豐富又美味，關鍵做法還非常簡單；喜歡...

“一道涼拌家常菜，清脆爽口，好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜（一根）大蒜（幾片）輔料鹽（2克）醋（一勺）白糖（一勺）玉米油（一勺）辣椒粉（5克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌黃瓜的做法步驟1、...

食材明細主料烏雞胸（半個）荷蘭黃瓜（1根）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（8g）香油（小許）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭黃瓜拌烏雞肉的做法步驟1、取荷蘭黃瓜。2、洗淨切條。3、雞肉撕成條...

“球球的老公是一個灰常熱愛黃瓜的人，即便天天吃涼拌黃瓜都願意。所以球球涼拌黃瓜的手法還是很不錯誒。可是單純的涼拌黃瓜做的多了就想研發出新的吃法。這個菜很多大排檔和飯店都會賣...

食材明細主料熟的雞胸肉（半個）黃瓜（1根）粉皮（半張）輔料香油（小許）調料大蒜（1顆）食鹽（1g）雞精（1g）麻醬（適量）陳醋（8g）生抽（小許）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜粉皮拌雞胸肉的做法步驟1、黃瓜洗淨打...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麵條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麵的做法步驟1、先把所...

“新疆的大盤雞簡直太好吃了，大連這邊有個很有名的大盤雞，在東北財經大學附近，每天去的人多的排到大馬路上！我老公也很饞這口，所以我在家也經常做給他吃，雖然肯定不如飯店做的那麼香，但是我做...

“低脂減肥家常餐，喜歡的可以收藏起來，操作簡單，味道美極了。”食材明細主料黃瓜（適量）玉米（一根）雞胸肉（一塊）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料醋（2毫升）生抽（5毫升）鹽（少許）白糖（2克）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗...

“我自己用雞胸肉做了生菜包，給少爺他爹拌黃瓜吃。”食材明細主料黃瓜（半根）雞胸肉（80g）輔料木耳（小許）食用油（半匙）紅椒（半個）調料大蒜（3顆）食鹽（1g）雞精（1g）白醋（8g）醃雞胸肉食鹽（小許）生抽（3g）澱粉（小許）蒜香...

食材明細主料雞胸脯（250克）黃瓜（2個）輔料雞湯（60ml）生抽醬油（20ml）醋（40ml）糖（30克）澱粉（10克）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉拌黃瓜的做法步驟1、雞胸脯250克、黃瓜2根2、雞肉先用水焯一下。...

“夏天吃麵最清爽，減少在廚房的時間。”食材明細主料麵條（300克）黃瓜（1棵）輔料蒜（2瓣）調料醬油（2勺）芝麻醬（2勺）醋（3勺）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麵的做法步驟1、食材準備好。2、黃瓜...

食材明細主料蕎麥麵（80克）黃瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋黃瓜拌蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、黃瓜（已清洗）、雞蛋。2、將黃瓜放在...

“涼拌菜。”食材明細主料黃瓜（1根）輔料面藕（適量）調料生抽（1匙）醋（1匙）鹽（少許）蒜（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜拌麵藕的做法步驟1、面藕用溫水泡發。2、泡發前後的對比。3、黃瓜拍...

“一個烏雞蛋可食用部分大約40克，一塊鴿胸肉也沒有多少，所以今兒的蛋白質部分就二者合作吧。烏雞蛋的蛋黃顏色太給力，可惜就是太貴，我們這現在的烏雞蛋比豬肉還貴呢。”食材明細主料黃瓜（1...

“學生給我寄了一箱滷味，味道特別好，就是我吃著有點鹹，讓少爺他爹吃，他就喜歡雞翅雞爪之類的，剩了雞胸肉就不吃了。你們說他是不是欠揍？！給放蔬菜拌了就肯吃啦。”食材明細主料滷雞胸肉（一個）旱...

“即使是冬天，也特別愛吃拌麵，北方的室溫還是非常高的，這款面是我家一年四季經常吃的面，總是那麼眷戀這款面的老味道，因為它可能有種媽媽的味道的感覺，總之它是我的愛，也是全家人的愛：”食材明...

“很地道的口味，自己擀的麵條勁道口感很贊，小夥伴動手試試吧。”食材明細主料手擀麵（適量）黃豆醬（適量）瘦肉（一大塊）輔料油（適量）蔥花（適量）黃瓜（1根）紅辣椒（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃...

“天氣炎熱沒有胃口做一個簡單快手的涼麵是一個不錯的選擇。”食材明細主料麵條（適量）黃瓜（1根）雞蛋（3個）輔料麻油（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃瓜雞蛋拌涼麵的做法...

“肉醬應該家庭必備，手懶的時候下點麵條拌上肉醬，再調點小鹹菜就可以應付一頓飯，好吃且快捷。個人感覺做肉醬：1、肉丁要手工切的做出的肉醬才有口感。2、醬一定要用油炒制紅潤後，再炒制肉醬...

“剛剛一個美食網站的管理員找我，說他們的網站要出一本書，具體是各地方的特色菜，我的被選了一些菜，很榮幸啊，能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想，是初級水平，一直在努力的學習中。雖然玩...

“黃瓜，它是好吃又有營養的蔬菜。口感上，黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口；營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含...

“面魚是類似油條一樣的麵食，有的地方叫油餅。只是炸面魚的面是發酵的，不加泡打粉的，我們本地人更喜歡面魚，家家會做，卻不會做油條。”食材明細主料面魚（150克）黃瓜（1根）大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（小...

“麵條總是麵條，好吃都在滷上，中午做了這個醬滷，孩子們很喜歡，我也覺得很美味。關鍵是簡單省時，最短的時間出來好吃的味道。”食材明細主料雞胸肉（100g）黃瓜（半根）輔料醬油（5ml）蠔油（10ml）黃醬（25g）清...