關於“葷菜”黃燜雞的知識

食材明細主料雞腿（4個）輔料青椒（3個）香菇（4個）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖（6個）生抽（1勺）鹽（適量）油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好以上材料，把雞腿...

“之前做黃燜雞都是用整隻童子雞製作，為嘛沒想到全部用雞腿呢，小美的腦袋是榆木做的，這麼久才開竅，用雞腿實在是太好吃了。上海這邊到處都是黃燜雞米飯，不過小美就吃過一兩次。算一算成本，他...

食材明細主料雞（1只）輔料紅辣椒幹（適量）姜（1塊）冰糖（適量）料酒（1勺）老抽（適量）生抽（少量）鹽（一點）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞，清洗乾淨(去掉脖子內...

“最家常的黃燜雞做法，終極米飯殺手！鹹甜微辣的黃燜雞，就著米飯就能吃下好幾碗！”食材明細主料雞肉（500g）輔料綠尖椒（3個）生薑（3片）大蒜（3粒）小蔥（3段）八角（1粒）食鹽（1勺）料酒（1勺）生抽（1勺）白糖（1勺）蠔油（1勺）老...

“主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成，口味是鹹香，味道美妙，肉質鮮美嫩滑。用砂鍋燜制，保溫效果更好，大冬天吃起來特別下飯”食材明細主料雞腿（5個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）香菇（七八個）蔥（一...

“終於讓我買到雞腿了！✌️非常簡單的【黃燜雞】安排上！超級下飯！😄”食材明細主料雞腿肉（適量）指天椒（適量）青椒（適量）土豆（1個）香菇（5-6個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）鹽（1勺）料酒（1...

很多人都非常喜歡吃黃燜雞，正宗的黃燜雞味道是特別好的，隔著很遠的距離就能夠聞到它的香味，製作黃燜雞的時候要注意火候和時間，還要注意放置的佐料要合適，黃燜雞要放什麼佐料了?一、黃燜雞...

雞腳，雞翅，雞心，郡肝，鵪鶉蛋，鴨腸，牛肉，毛肚，黃喉，魷魚，豬皮，脆皮腸。在煮制菜的時候煮8-10分鐘即可，把煮好的菜放在缽缽雞調料裡浸泡15-20分鐘就可以食用，泡好的缽缽雞香味濃郁，吃著很美味。缽缽雞...

“黃花菜被人們譽為“名菜、美花、良藥”，黃花菜作為名菜，又被列為“四大素山珍”（香菇、木耳、冬筍、黃花菜）之一。宋代詩人蘇軾有“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”之說。黃花菜的維生素...

“這兩年黃燜雞米飯簡直是風靡全國今天教您做。還可以放些包菜、土豆、豆皮等素菜更好吃的。”食材明細主料雞（500g）香菇（10個）青椒（2個）輔料醬油（2勺）姜（一個）幹辣椒（2個）蒜（5瓣）蔥香（口味）炒（工藝）半小...

“有點大雜燴即視感，冰箱裡拿了一代雞肉出來解凍，待其解凍完成，到廚房一看。居然是一包雞翅，心裡無數雞腿由來滑過，什麼時候買的雞翅？這真的是一包雞翅，那買的雞肉那去了，還有半隻雞呢？這麼大包...

食材明細主料三黃雞（一個）輔料姜（10g）八角（兩個）香葉（3片）桂皮（一小塊）蒜頭（半個）玉米澱粉（15g）小蘇打（少少量（可不用））調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）菜籽油（60毫升）黃糖片（一小塊）米酒（20毫升）原味（口味）燜（工藝）一...

“每天學一道新菜品，逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿（兩個）土豆（兩個）青椒（一個）香菇（三個）輔料生薑（三片）花椒（一匙）大蔥（一段）小蔥（兩根）八角（五粒）生抽（三勺）醬油（三勺）鹽（適量）料酒（三匙...

食材明細主料雞肉（500g）輔料甜麵醬（適量）生抽（適量）剁椒醬（適量）番茄醬（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）蠔油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）米酒（適量）食用油（適量）香油（適量）青椒（適量）小米椒（適量）香菇（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味...

“捷賽自動烹飪鍋的作品~超級簡單~”食材明細主料雞翅（500g）輔料香菇（3個）蔥（2段）姜（三片）配料鹽（3g）料酒（20ml）老抽（10ml）大料（1粒）油（15ml）水（600ml）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞翅的做法步驟...

“身在北方的南方人，喜歡吃米飯，但是每天炒菜很麻煩，就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裡有煙火氣才會更幸福，和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味！就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料...

“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴，其實，它是一道傳統的經典魯菜，號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩，汁濃黃亮誘人，讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃，再炒再燜。煎的過程將雞...

“家庭自制黃燜雞，製作簡單，最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿（一個）輔料香菇（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材，雞腿肉切塊，胡...

“香而不膩，清鮮味美，口感滑嫩，色香味俱全”食材明細主料雞腿肉（1000g）輔料姜（40g）香菇（50g）杭椒（適量）小米椒（適量）菜椒（適量）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、雞腿切成3-4釐米...

食材明細主料雞塊（505克）黑木耳（5克）黃花菜（30克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）清水（5勺）鹽（1小勺）五香粉（適量）冰糖（適量）五香（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳黃花菜燜雞塊的做法...

“黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇（土豆）等燜制而成，味道美妙，具有肉質鮮美嫩滑的特點。”食材明細主料琵琶腿（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）調料姜（適...

食材明細主料雞腿（6只）胡蘿蔔（一根）青椒（2只）生薑（少許）輔料生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步驟1、食材：雞腿（雞腿切三刀，入沸水煮掉血水）胡蘿蔔一...

“這是一道很家常的＃肉菜＃，拌米飯非常好吃哦。”食材明細主料雞肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料黃燜醬汁（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞的做法步驟1、準備好黃...

食材明細主料雞肉（適量）輔料幹香菇（適量）青椒（3個）洋蔥（1個）調料豆瓣醬（1勺）幹辣椒（5個）老薑（適量）大蒜（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃燜雞的做法步...

“春節臨近，大菜必須準備起來了。雞鴨魚肉要齊全，明年是雞年，先來做雞肉。今天做了一道黃燜雞腿。備受家人喜愛，著重對這道菜做了點評並提出了口頭表揚。肉質鮮嫩，湯汁對味兒，下飯必備，節日首...