小花拼之胡羅卜卷怎麼做|小花拼之胡羅卜卷的做法

“春天來了，來朵花歡迎春天的到來”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

小花拼之胡羅卜卷的做法步驟

• 1、準備原料，園白菜、紫甘藍各剝下兩片葉

• 2、園白菜、紫甘藍葉分別抄水（要抄熟，用鹽入味）

• 3、用小刀把園白菜、紫甘藍葉片的筋去掉，方便捲成形

• 4、胡羅卜、平菇、蔥切絲炒熟，做餡料

• 5、用園白菜、紫甘藍分別卷餡料成園柱形，去掉的紫甘藍葉片筋在盤裡擺成枝桿狀

• 6、把園白菜、紫甘藍卷斜刀切成象眼形，擺成花朵

• 7、黃瓜去皮入味，切片擺成花盆

• 8、最後淋點芝麻油就好了哈

小竅門

餡料可以根據自己喜歡來炒制，所有原料入味也可以選擇酸甜口的