番茄炒雞蛋的做法 絕味番茄炒雞蛋~ 番茄炒雞蛋怎麼做

“番茄炒蛋，常見的食材不一般的美味~”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄炒雞蛋的做法步驟

• 1、番茄1雞蛋二，番茄2雞蛋3~4

• 2、番茄洗淨，刀改成丁

• 3、鍋內倒油大火燒至7~8成熱冒煙，雞蛋打入大碗內加入半茶匙鹽，快速打散至起很多泡沫

• 4、倒入雞蛋立即關火，翻炒幾次成型後鏟成小塊，放入碗內

• 5、鍋內小火下番茄，加入半茶匙鹽，兩茶匙糖，中火翻炒至出汁加入美極鮮

• 6、下雞蛋入鍋翻炒，撒上五香粉，胡椒麵炒轉均勻即可

• 7、快餐

小竅門

1雞蛋使勁打，打好立即下鍋，不要放著
2可以在炒番茄時放點味精雞精
3不要放太多鹽
4五香粉多撒點