1、豆芽洗淨金針菇洗淨撕成小束蔥洗淨切段。
2、小肥羊是在超市買的現成的。
3、鍋熱倒入少許油放入蔥段爆香。
4、倒入豆芽翻炒片刻。
5、倒入適量溫水煮豆芽至熟。
6、加入金針菇燒開。
7、加入小肥羊。
8、燒熟後加入鹽雞精胡椒粉調味即可。
9、裝盤即可食用。