香菇炒菜花的做法 家常菜----香菇炒菜花 香菇炒菜花怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇炒菜花的做法步驟

• 1、將菜花清洗乾淨，切成小塊裝入盤中待用。

• 2、將事先焯好的香菇清洗乾淨，切成小粒，裝入盤中待用。

• 3、將胡蘿蔔清洗乾淨，切成片，蔥姜切成末待用。

• 4、熱鍋放油，爆香蔥薑末，放入胡蘿蔔片翻炒均勻。

• 5、放入香菇翻炒均勻。

• 6、倒入菜花翻炒均勻，加入精鹽，五香粉，少許清水。

• 7、翻炒均勻，稍微燒一會兒，燒熟，最後加入味精調味。

• 8、翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可。