紅薯葉炒雞蛋怎麼做|紅薯葉炒雞蛋的做法

“大家對紅薯🍠非常熟悉，也知道它的營養價值極高，然而紅薯葉也是非常有營養價值而且口感獨特。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅薯葉炒雞蛋的做法步驟

• 1、先把紅薯葉洗淨擇好，過掉水分，大蒜去皮剝好

• 2、把紅薯葉切條、大蒜切末

• 3、準備好雞蛋，把雞蛋打入碗中，加入適量的鹽，用筷子攪拌均勻

• 4、在鍋里加入油，待油熱好後，放入幾粒花椒爆炒，炒出香味後放入準備好的紅薯葉和蒜末

• 5、炒出蒜的香味後加入打好的雞蛋，加入適量的鹽、少量的醋和白酒，最後加入適量的味精調味即可