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素菜
扁豆炒甜瓜的做法 一道簡單的家常菜——扁豆炒甜瓜 扁豆炒甜瓜怎麼做
欄目:
素菜
/
釋出於:
/
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食材
明細
主料
青扁豆
(甜瓜)
輔料
色拉油
(適量)
配料
糖
(適量)
鹹甜
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
扁豆炒甜瓜的做法步驟
1、青扁豆放入開水中焯熟,軟糯就可。甜瓜剁碎成甜瓜碎。
2、炒鍋放入少量色拉油,先將甜瓜碎放入煸炒,再放入3小勺糖
炒熟
,盛出待用。
3、在炒鍋中放入色拉油,將青扁豆放入煸炒熟,再把煸炒好的甜瓜碎混在一起調好味,盛出裝盤。
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