1、原材料!
2、將原材料切好備用!
3、起油鍋,將油燒熱。加香腸煎一下,火不能太大,否則香腸會糊掉的!
4、轉大火,將扁豆和胡蘿蔔倒入鍋內爆炒!加適量鹽炒勻,待扁豆變透明色時加雞精炒勻,準備出鍋!~
5、出鍋前撒入蔥花,裝盤!