關於肉三鮮怎麼做好吃的知識

“小年，北方民間講究吃餃子，包了蝦仁韭菜肉的。”食材明細主料凍蝦仁（300g）麵粉（400g）輔料豬肉（一塊）韭菜（適量）蔥（半顆）生抽（半勺）蠔油（半勺）料酒（適量）花椒粉（適量）鹽（1勺）香油（少許）油（3勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小...

“餃子中最喜歡吃的就是肉三鮮水餃，香濃的肉餡中包裹著大顆的蝦仁，別提多鮮香了！”食材明細主料豬肉（500g）韭菜（400g）大蝦（十隻）中筋粉（500g）清水（260g）精鹽（（麵粉中）5g）輔料姜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬...

“以前看過別人做的地三鮮是不加肉的，同樣是地三鮮這次做的時候加了點瘦肉丁，味道果然好了不少”食材明細主料土豆（1個）茄子（1個）青椒（1個）姜（幾片）蒜（幾瓣）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）蠔...

食材明細主料芹菜（2根）輔料胡蘿蔔（半個）肉餡（適量）高湯（適量）配料蒜（半顆）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切絲。3、芹菜切絲，蒜切...

“拌麵主打配料，百吃不厭，回味無窮！”食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）木耳（適量）黃花菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蔥薑末（適量）八角（一個）甜麵醬（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時...

食材明細主料麵粉（約300克）清水（適量）輔料韭菜（1把）白蝦（20個左右）豬肉（約300克）蠔油（1大勺）生抽（1大勺）姜粉（少許）鹽（適量）十三香（少許）熟油（4勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉三鮮餃子的做法步驟1、...

“今天來做個肉三鮮的餛飩，韭菜有了，肉有了，蝦仁也有了，只是沒有餛飩皮，怎麼辦，自己動手做吧。其實做餛飩皮一點也不難，和個面，切一切多簡單啊，你說呢？餛飩皮其實與餃子皮一樣，都需要有一定的筋度...

“今天端午自然粽子是餐桌上的主角。包粽子在我孃家屬於保留節目，印象中幾乎年年都有這麼一次，那時媽媽包，我們姐妹倆在一旁邊鬧邊學，不是把米弄灑了，就是把粽葉弄裂了，最後總是以媽媽勒令我...

“昨日大雨，今天氣溫驟降，吃點啥呢，姑娘昨天說想吃餃子了，是有段時間不吃了，她愛吃蝦，就包點豬肉三鮮的吧，由於孩子著急吃，沒拍細節圖，只能文字細術了。”食材明細主料豬肉餡（250g）韭菜（適量）木耳（適...

“最近家裡的麵粉長蟲子長得厲害，得抓緊消耗，所以饅頭包子花捲輪流上，凍在冰箱裡吃著方便。”食材明細主料麵粉（500克）清水（適量）韭菜（一把）肉餡（一碗）蝦仁（半碗）輔料酵母粉（5克）生抽（兩勺）老抽（一勺）蠔油...

“肉籠是一道比較經典的家常麵食，主要就是將肉餡捲入麵皮中，跟肉卷的主要區別就在於步驟“切與蒸”的順序上。實踐證明肉籠先蒸後切的方式能更好的保持肉餡的鮮美和外形的美觀。今天我在...

“先忽略包子的樣子哈！樣子實在很醜。小時候奶奶總是鼓勵我說：包子好吃不在褶上。所以我包的包子一直很醜的樣子。小時候每到年底殺了豬熬完豬油以後奶奶就會用油渣添上幾種菜和粉條豆腐...

“用前兩天做的酥肉做湯，菜有了肉也有了，鮮美不油膩”食材明細主料酥肉（少許）平菇（少許）幹黃花（少許）油麥菜（少許）輔料姜（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥肉三鮮湯的做法步驟1、熱...

“咱家三口都喜歡吃麵條，自從女兒認識海鮮醬，她總喜歡用它來拌麵，後來我學會了，加些其他食材，製出更美味的醬來拌麵，今天家裡沒有海鮮醬了，用了蒸魚豉油和蝦皮，做出來的肉醬，營養又美味。這款肉...

食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（1.酵母）輔料大蔥（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）香菇（適量）配料酵母（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮肉包的做法步驟1、麵粉內...

“今年的冬夜裡，沒有了《深夜食堂》的陪伴，不知道還會不會出第三季。很喜歡小林薰飾演的店主，關於他的故事還沒有交待。偶爾重溫下第一季和第二季，重溫那些美食與不同的人生。曾經試著做全...

食材明細主料肉（半斤肉吧）土豆（3個）茄子（1個）辣椒（1個）輔料鹽（1勺半）味素（半勺）花椒麵（半勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）醋（半勺）白糖（半勺）原味（口味）溜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆肉段三鮮的做法步驟1、炸好肉段...

食材明細主料鮮面（200g）輔料雞腿塊（1只）木耳（7顆）幹香菇（5顆）調料食用油（1勺）食鹽（適量）雞精（少許）香蔥（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三鮮雞肉面的做法步驟1、木耳香菇泡發，快速泡發可以放微波...

“好吃不過餃子，好玩不過....包餃子。餃子在民間的飲食文化中佔有很大的飲食地位！現在的超市或飲食店很多都有販賣各種冷凍水餃很是方便，雖然速凍水餃不如現包的。但偶爾解解饞也無不可，在...

“肉皮三鮮湯，在我小的時候只有過年才能吃到的一道本地菜！因為裡面的好多食材在那時候都是很貴很稀罕的，只有到了過年爸媽才捨得買。其實這道菜裡面一般都不止三鮮，少則五、六鮮，多則十來鮮...

“這個肉丸子加了很大比例的胡蘿蔔，芹菜和香菇，吃起來鮮嫩多汁，還有蔬菜的清香味，不會很膩~既滿足了大熊吃肉的慾望，也符合我熱量不能太高的要求。”食材明細主料牛肉絲（適量）胡蘿蔔（1根）香菇（5...

“其實三鮮肉餃沒有規定什麼做餡，自已喜歡什麼菜都可以做餡！我是抓住春天的尾巴用春筍配香菇，香芹加肉，味道毋庸置疑超鮮的！”食材明細主料前腿肉（250g）輔料春筍（適量）香芹（適量）泡髮香菇（適量）小香...

“小煮想一般吃貨們大多無法割捨各種魚丸的誘惑，所以今天小煮就要教給大家在家自制魚肉丸的簡單方法，足不出戶也能Q彈鮮嫩的美味魚丸啦~搭配春筍風乾鹹雞腿慢燉成湯更是鮮掉眉毛！”食材明...

食材明細主料麵粉（適量）蝦仁（適量）豬肉餡（適量）韭菜（適量）輔料薑絲（適量）蔥絲（適量）紫甘藍（適量）菠菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）海鮮醬油（適量）熟油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉三...

食材明細主料裡脊肉（適量）冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮肉片湯的做法步驟1、裡脊肉切片，兩面撒上澱粉，用...