芹菜炒魚丸怎麼做|芹菜炒魚丸的做法

“用魚丸煲湯可以用整個的，如果炒制還是切塊為好。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒魚丸的做法步驟

• 1、把芹菜洗淨切粒

• 2、魚丸切塊

• 3、熱油，炒香蔥花，放入魚丸翻炒均勻

• 4、放入芹菜，加鹽調味，烹入少許水，炒制魚丸熟透即可關火

• 5、出鍋裝盤，ok

小竅門

為了保持色澤，不宜加生抽。