1、紅薯粉洗淨入開水鍋煮3分鐘,撈出。【切忌煮的過於軟爛,那樣會沒嚼勁了】。
2、煮熟的粉中加入鹽、蔥、辣椒油、香油、雞精、白糖、生抽。
3、西蘭花、花菜洗淨切小,入開水鍋煮3分鐘。【加少量鹽】。
4、煮後的雙花菜撈起擺放在紅薯粉上。
5、加自己喜歡份量的蘿蔔燒牛肉在碗內,撒蔥花即可。
6、拌勻可吃啦!!啦啦啦。
【蘿蔔燒牛肉的做法見: