西芹魷魚絲怎麼做|西芹魷魚絲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹魷魚絲的做法步驟

• 1、幹魷魚

• 2、發好的樣子

• 3、切絲

• 4、蔥切絲

• 5、西芹切絲

• 6、油鍋下蒜爆香

• 7、下魷魚炒熟

• 8、接著下芹菜蔥

• 9、起鍋時可以加點生抽上色

• 10、菜菜肉肉一口吃真的香哦!把西芹換成蒜苗的話會更好吃喲!

小竅門

發魷魚或墨魚可以在溫水裡加入10克酵母粉，幾小時就發好了。不喜歡味道太腥的泡發時間就久一點，中間記得換水。