西芹魷魚面是一種食材十分簡單的麵食,其主要原材料有西芹、魷魚以及刀削麵。西芹魷魚面在北方十分受歡迎,因其食材容易獲得,西芹可以有效補充人體所需的維生素,刀削麵十分筋道,加上用芹菜魷魚熬製的湯後更加美味,口感清爽。
主料
魷魚 :8只輔料
西芹 :10g具體步驟
1.材料:銀絲面、雞蛋、魷魚、西芹
2.鍋內加適量油加熱,磕入雞蛋小火煎至2面七分熟
3.煎完雞蛋剩的有煸炒一下西芹(個人原因,不用蒜)
4.加適量水
5.燒開下面煮3分鐘
6.放入煎雞蛋煮一分鐘
7.待面9八成熟了倒入魷魚翻幾下
8.出鍋撒入熟的黑芝麻粉即可
海鮮麵快速麵家常面