“為了穿新買的漂亮裙子，準備吃瘦身巫婆湯。
單純的巫婆湯營養單一，對健康不利。為了吃的相對健康，就備了約2斤瘦肉做成肉鬆，吃巫婆湯的日子可以加一勺肉鬆調味，而且可以補充蛋白質。
把熟肉分成兩份，做的鹹口的，我和一個姐姐分開。
這種原味的做給媽媽，讓她佐粥吃。”
1、精肉化凍。
2、放高壓鍋煮熟。
3、取熟肉。
4、撕成大塊。
5、放食品袋子裡，用擀麵杖使勁敲打鬆弛。
6、取出來。
7、撕成細條。
8、取一些肉絲，放小許食鹽。
9、拌勻。
10、切一點蔥姜。
11、熱鍋冷油，油熱放肉絲和蔥姜。
12、不停翻炒。
13、注意火候。
14、一直把肉絲炒幹。
15、取出來放涼。
16、涼透的肉絲倒絞肉機裡。
17、打成細末，我的絞肉機打的顆粒太粗。
18、放研磨杯裡再次打細。
19、成品。
千里飄香谷
