主料
輔料
具體步驟
1.先調好汁,生抽加入老乾媽豆豉醬,鹽,米醋備用。
2.青瓜切成絲。
3.蔥蒜切碎。
4.熱油炒香蒜粒。
5.倒入青瓜絲大火翻炒。
6.淋入料汁炒香。
7.炒至入味。
8.最後撒上蔥花即可。
9.裝盤上菜了。
烹飪技巧
黃瓜炒至斷生即可。