“爸爸給我買了兩瓶果醬,這個吐司就是專門用來配果醬的,原味吐司的簡樸醇厚和草莓醬的新鮮融合在一起,簡直是絕配哦!”
1、材料備齊,黃油切開軟化。
2、除黃油外的所有材料放入大碗裡混合成一個麵糰。
3、加入黃油後,繼續揉成一個光滑的麵糰。
4、麵糰放入下面裝有溫水的鍋中發酵至兩倍大後分成三個小團團。
5、擀長後向中間翻折再擀長。
6、從上至下捲起放入吐司模中。
7、麵糰發酵至兩倍大後,表面刷上蛋液,放入烤箱175度烘烤40分鐘,中途加蓋錫紙。
8、成品圖。
發酵時鍋下放溫水哦,不是開水!