滷四味怎麼做|滷四味的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 滷 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷四味的做法步驟

• 1、冷水放入雞蛋煮熟，剝殼備用；

• 2、雞翅、雞爪氽水；

• 3、豆腐洗淨，切小塊；

• 4、清水加入配料，大火煮開再煮五分鐘；

• 5、先放入雞蛋煮三分鐘；

• 6、放入雞翅、雞爪、豆腐煮五分鐘，熄火滷5個小時。

• 7、成品……