關於四味的知識

“做這款杏仁球，是為了消耗家裡的囤貨。這款不用丁點油的杏仁球吃口上不如加黃油打發的那麼酥，但吃起來不膩，嚼完後很有回味！為了豐富口味，我在杏仁球的外面分別粘上了，黑芝麻、白芝麻、椰蓉...

“上週末囡囡跟朋友們相約外出就餐，孩子們的選擇不是K就是M或就是老必家。這次囡的同學說去老必家吃，吃好囡回來一臉的不開心。她說一是披薩的風味不是她喜歡的，二是披薩太小，不夠分。好幾...

“一款適合孩子們的美食，香腸、雞蛋、碗豆、荸薺，配上甜椒，紅、黃、綠、白，秀色可餐，味鹹中帶甜，很是適口。”食材明細主料香腸（80克）雞蛋（2個）碗豆（100克）荸薺（100克）輔料鹽（少量）油（少許）紅椒（1個）鹹鮮（口...

“相信大家誰都吃過麵包，隨著人們的生活水平不斷提高，麵包的種類，花樣也不斷的提高，今天我也瞎琢磨的弄了一款，不知大家看到有沒有食慾，同時我在這裡也向前輩們學到了很多東西，受益匪淺，以後我...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘超級好吃的的四味豬扒顧名思義就是有四種配料加豬扒調製而來。這是本人第一次試著做超級好吃的的四味豬扒，參考了其他...

食材明細主料木耳（適量）蝦仁（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）紅椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味小炒的做法步驟1、木耳蝦仁焯水。2、撈出控水備用。3、雞...

食材明細主料雞蛋（5只）雞翅（200克）雞爪（200克）豆腐（300克）輔料生抽（5湯匙）老抽（3湯匙）鹽（1茶匙）姜（5片）大蒜（3瓣）花椒（3克）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷四味的做法步驟1、...

“山藥薏米芡實粥中加入白扁豆，就是四味山藥粥了。白扁豆，味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效，用於脾胃虛弱，食慾不振，大便溏瀉，胸悶腹脹。白扁豆，也是藥食同源的食材。不過，很少用。...

“四味湯又稱清補涼湯，是老公家鄉的叫法，清潤溫補，四季皆宜。”食材明細主料烏雞（1只）沙蔘（30g）玉竹（30g）百合（30g）蓮子（30g）薏米（30g）雪耳（1朵）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烏雞四味湯...

食材明細主料臘魚（適量）烤肉（適量）油豆腐（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四味合蒸的做法步驟1、備臘魚，油豆腐，烤肉，。2、鹹豆瓣醬。3、燒油先將臘魚過油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘在短短一餐中，可以享用不同口味的豬扒：芥末香草味，芝麻蒜香味，孜然香辣味，黑白胡椒味，很適合家裡有小朋友的家庭食用。不僅...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：300公克薑片：2片米酒：1大匙熱開水：1/2杯四色調味醬：適量輔料具體步驟1.草蝦挑去泥腸，剪去須腳後洗淨，用剪刀從蝦背剪開...

“女兒點名要吃的，想了好久了。做法超級簡單。”食材明細主料臭豆腐（適量）輔料蠔油（適量）紅剁椒（適量）綠剁椒（適量）甜麵醬（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味臭豆腐的做法步驟1、先將蠔...

“中秋是剛入秋，但是依然燥熱，所以我家一般中秋餐桌上少不了一盤鴨子，因為鴨肉涼，特別適合秋天吃。最近一段時間都只有我一個人在家，所以我經常偷懶用電飯煲燒菜，簡單省事。那些在外工作打拼...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時四味山藥粥是一道可以健脾養胃，明目清肝的養生宵夜。將鐵棍山藥，芡實，白扁豆洗乾淨以後放入蒸鍋內蒸熟。冷卻後山藥去皮...

“四味既綠豆、黑芝麻、核桃、花生三種食材。綠豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗腫瘤、解毒作用，還有降膽固醇、抗過敏、增強食慾、保肝護腎的功效。黑芝麻具有補肝腎，益精血，潤腸燥的功效。用...

“眼下正是大量鮮橙上市的時候，忽然想到小時候常吃的一道菜－－醃柑子皮（我老家的叫法），永遠記得小時候的那個味道（媽媽的拿手菜），忍不住想來試著做做看，結果味道還算可以，酸甜苦辣都有，所以我叫它“...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草蝦：300公克薑片：2片米酒：1大匙熱開水：1/2杯四色調味醬：適量輔料具體步驟1.草蝦挑去泥腸，剪去鬚腳後洗淨，用剪刀從蝦背...

“都說人生有五味，酸甜苦辣鹹五味雜陳，我這次做的這道魚只有其中四味，鹽的鹹，番茄沙司的甜酸，泰式甜辣醬的辣，唯獨少了那味苦。希望我們的生活以甜居多，偶爾有那麼點鹹、酸、辣，而苦則永遠遠離...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料青紅椒：適量蔥薑蒜：適量生粉：適量白糖：少許雞精：少許鹽：少許咖哩膏：適量蠔油：適量芝麻醬：適量海鮮醬：適量具體步驟...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘豬扒這種食品這是越來越受到廣大人民群眾的喜愛了。不僅僅有豬扒蓋飯，豬扒還有豬扒蓋面。可以說豬扒是和麵、飯是百搭...

餐飲提問：加盟四味麵館需要多少錢？暗憶泣傷痕回答：大多數的麵館，應該都有4到5個人一起去進行相關的操作。而且現在如果加盟個麵館的話，應該在12到16萬就能掌握。投資麵館的人特別的多，所以現...

“營養豐富，製作簡單，比肯德基的炸薯條健康、衛生、可口，是孩子們的最愛！”食材明細主料土豆（一個）輔料蕃茄醬（適量）孜然粉（適量）椒鹽粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四味土豆丁的做法步...

前段時間，修圓國際(香港)有限公司和江西虹景天藥業有限公司聯合開發生產了一款調理腸胃類的新產品——四味通寶。據瞭解，四味通寶含有三大主要成分：低聚果糖、牛磺酸、葡萄糖酸鋅。另外，四...

提到面，可能任何人都能聊上兩句，下時候是自己母親做的手擀麵，長大後你是在異國他鄉吃的各種樣式，各種品牌的面，有蘭州拉麵，有擔擔麵，還有云吞面等等。面是人們百吃不厭的東西，面，是能勾起往昔回...