“上週回家,我可愛的老爸給我準備了一大袋,自己滷的滷味,由於太多隻能冷藏,突然想想,今天過冬至節來份熱火朝天的幹鍋滷味。”
1、把食材準備好。
2、鍋裡的油多放點,放入滷好的滷味,炸至微幹
3、把多餘的油倒掉,留少許。放入調料青辣椒,好海椒,花椒洋蔥,翻炒。
4、最後加入蔬菜,在放鹽雞精出鍋。