1、網上買的懶人滷料。
2、網上買的鵪鶉蛋,先把鵪鶉蛋煮熟,然後扒皮。
3、油豆腐直接放滷水裡就行。
4、這裡食材還有牛肉丸,雞翅中,雞翅需要過冷水,焯掉血水。
5、滷料的使用方法:食材先焯水(素菜可以不用哦~),一包滷料建議滷製2-3斤食材,建議加水1000-1500ml;將滷料倒入鍋中、加入需滷製的菜品、水量蓋過菜品即可,小火煮滷,可嘗試滷水根據個人口味調節鹹淡哦;(喜歡吃辣椒的寶,建議加辣椒一起滷製哦~)滷熟後關火、菜品在滷水中浸泡15分鐘,撈出即可食用;
6、滷味的不錯。