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私房菜
香辣紅燒雞翅怎麼做|香辣紅燒雞翅的做法
欄目:
私房菜
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食材明細
主料
雞翅中
(適量)
生薑
(適量)
蔥
(適量)
蒜
(適量)
輔料
料酒
(適量)
油
(適量)
醬油
(適量)
鹽
(適量)
微辣
(
口味
)
燒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
香辣紅燒雞翅的做法步驟
1、將雞翅開水洗後每個雞翅兩面劃開幾個口子
2、將雞翅、料酒醬油、生薑蔥蒜、油鹽放一起攪拌後靜置半小時
3、鍋熱下油,油熱後煎雞翅,煎至兩面金黃後倒入原來的剩餘調味,加上適量水蒸煮,熟後起鍋
小竅門
油稍微多點、煎的時候注意勤翻轉
Tags:
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香辣
紅燒
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