關於蘇式紅湯麵怎麼做好吃的知識

“說起蘇州，人們往往會想到黃天源的糕點、採芝齋的糖果、長髮的肉月餅、陽澄湖的大閘蟹...其實還有很多人不知道，還有那一碗蘇州人心中的蘇式湯麵。蘇州的麵館也是大街小巷隨處可見，朱鴻...

“撇去北方大口吃肉的豪爽，南方的羊肉食起來就顯得小家碧玉秀氣的多。在大冬天裡揭開燜羊肉的瓦煲，頓時滿屋皆香，這時吃上一塊熱氣騰騰的帶皮羊肉，在啜飲一口溫熱的黃酒，周身即刻熱乎起來。...

食材明細主料五花肉（750克）細麵條（1小把）輔料香葉（1-2片）八角（2顆）花椒（7、8粒）小茴香（1小撮）蔥（少許）姜（少許）青蒜（1根）滷蛋（1個）高湯（適量）配料黃酒（100克）生抽（50克）老抽（1小勺）冰糖（少許）鹽（適量）微辣（口味）燉（工藝）數...

“喔。。。昨晚菜譜沒儲存，今早只能繼續奮鬥。。。作為一個有一隻萬能電飯鍋的學生黨，窮的要死的學生黨，回家不過中秋節的最不好的一點就是——沒錢吃月餅！杏花樓的月餅要七八元一快，便宜的...

“春天女人要多吃這菜，既有俄式風味，還有東北特色，做法源自俄式的蘇伯湯，多種食材一起燉煮，很像東北的大燉菜，吃菜喝湯，還可以做主食，酸甜爽口，濃郁芳香，常吃滋潤肌膚，減肥瘦身。”食材明細主料卷...

“兒時的味道，因為喜歡喝湯，做的比餐廳裡的湯多”食材明細主料牛肉（100克）土豆（1個）胡蘿蔔（1支）洋蔥（1/2個）西紅柿（1個）包菜（2塊）輔料番茄醬（3勺）鹽（3匙）蔥薑蒜（1勺）酸鹹（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）俄式...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上好的豬五花肉（夾層越多越好）：1000清水：2L輔料香菇老抽：150ml冰糖：100料酒：100ml醋或山楂幹：10ml具體步驟1.把肉洗乾淨，切成3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料精品五花肉：2斤輔料糖：適量生抽：適量老抽：適量雞精：適量鹽：適量黃酒：適量姜：適量花椒：適量桂皮：適量茴香：適量香葉：適量草果：適量...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麵一道簡單美味的經典麵食。在蘇州也是非常有名，傳遍大街小巷的。一碗簡單的紅湯麵，濃縮了無數人的回憶，加上荷...

“紅燒肉，可以說是百家百樣，在我們江南一帶，紅燒肉是家喻戶曉的家常菜。用五層硬標豬肉做的紅燒肉，肥而不膩，香甜鬆軟，入口即化。”食材明細主料五花肉（500g）輔料老抽（1勺）姜（3片）啤酒（170ml）冰糖（35g...

“現在減肥很少吃肉，為了參加美食家的活動，破例做了一次蘇式紅燒肉，現在心裡還有負罪感——因為這款紅燒肉好吃的讓你幾乎吞下自己的舌頭！雖然看上去有點肥膩，但是吃到嘴裡一點兒也不感到油...

“中國人也能喜歡的俄式紅湯”食材明細主料牛頭湯（適量）麵粉（適量）包菜（適量）紅腸（適量）胡蘿蔔（適量）西芹（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）牛奶（適量）輔料香菜（適量）配料番茄沙司（適量）鹽（適量）糖（適量）黑胡椒（適量）雞...

“蘇式薰魚，地道的江南傳統名餚，味道是甜的，甜得如同吳儂軟語，甜中，又是帶著鹹，鹹中帶著鮮。可做冷拼也可入湯進行調味之用，外觀呈琥珀色，滋味醇厚，入口軟綿緊密，香脆鮮甜。薰魚，配以各種天然香辛...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘇式紅湯麵食材簡單，麵條可以自己製作，也可以去超市或者菜市場買現成的。基本上十分鐘就可以搞定，十分方便，根據自己的口...

“清涼解暑，獨特的薄荷味兒更爽口。”食材明細主料綠豆（適量）糯米（適量）輔料青紅絲（適量）冬瓜糖（適量）蜜棗（適量）白糖（適量）薄荷香精（一滴）果味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式綠豆湯的做法步驟1、...

“公司同事的女朋友是位俄羅斯女孩兒，節日兩人到我家來做客，她從小就喜歡吃素，為了照顧她特意做了幾道西式的菜餚，還有面包和湯。經過改良做的菜餚主要以素為主，總之，到我這裡全能湊合，一切原...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：500輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量八角：1顆山奈：1顆冰糖：十顆鹽：很少味精：少許香葉：適量生薑：適量油：適量具體步驟1...

“月餅是我這菜鳥想都不敢想的呀，我才接觸烘焙一個多月，我都不知道月餅是烤出來的，哈哈，是真的不知道喲…不過月餅我不喜歡吃，但是蘇式的酥月餅卻很喜歡的…所以一出來的時候我就想好了做這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麵條是日常生活中最常食用的一種食物之一，因為其營養豐富做法方便簡單，所以也是家常必備的食材之一。麵條的做法也是多...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉：400黃酒：1瓶輔料姜蒜：少許桂皮：1塊八角：2顆冰糖或白砂糖：適量指天椒：1個生抽：2湯匙鹽、雞粉：少許具體步驟1.將五花...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1斤輔料醋：少許幹山楂：少許老抽：少許醬油：少許冰糖：適量具體步驟1.五花肉切成麻將塊，放進滿滿一鍋水，加少許醋，一個幹...

食材明細主料豬五花肉（2斤）輔料生薑（一塊）幹山楂（適量）黃酒（適量）老抽（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蘇式紅燒肉的做法步驟1、五花切成橫豎約3cm的方塊，洗淨，放入加了黃酒的水中...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：1000輔料海天老抽（不要草菇）：適量綿白糖：適量姜：2-3片菜籽油：適量水：適量黃酒：沙州優黃適量具體步驟1.五花過熱水抄過（...

“材料：紫蘇葉10克、紅棗15顆、生薑3塊、調料適量。本菜譜有唯信公眾號，愛上美人顏，為你提供，關注免費獲得更多健康，美容，養顏知識歡迎關注功效：具有暖胃散寒、助消化行氣之功效。”食材明細...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料全麥麵粉：250高筋麵包：250鹽：一勺小蘇打：一勺脫脂牛奶：420ml輔料具體步驟1.將高筋麵粉，全麥麵粉，鹽，小蘇打全部放進盤裡，攪拌...