1、材料:鵪鶉蛋(已煮熟)
2、蛋液
3、麻辣炸雞配料
4、將已煮熟的鵪鶉蛋剝殼,擱入適量的澱粉裹勻。
5、粘上蛋液
6、粘上麻辣炸雞配料
7、下入油鍋中,炸至金黃色,即成。
8、出鍋裝盤,就可以享用嘍。