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腐乳雞腳的做法 腐乳雞腳~原汁原味雞爪 腐乳雞腳怎麼做

欄目: 私房菜 / 釋出於: / 人氣:3.04W
腐乳雞腳的做法 腐乳雞腳~原汁原味雞爪 腐乳雞腳怎麼做

用紅豆腐乳裡的汁做的雞腳味道真是棒棒噠,要不然豆腐乳吃完就把汁浪費了,再加上雞湯真是原汁原味哦!好吃不上火,哈哈

食材明細

主料
  • 雞腳 (500克)
  • 腐乳汁 (少許)
  • 雞湯 (少許)
輔料
  • (少許)
  • 醬油 (少許)
  • 料酒 (少許)
  • 香葉 (少許)
  • 大料 (少許)
  • 蔥花 (少許)
  • (少許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高階 (難度)

腐乳雞腳的做法步驟

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    1、雞腳提前用高壓鍋壓好

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    2、腐乳汁用的朱老六的哦

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    3、鍋裡放油,蔥姜爆香

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    4、把準備好的腐乳汁倒進去,煮開

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    5、然後把準備好的雞腳放進去,放入少許鹽,和雞湯

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    6、收湯放蔥碎

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    7、然後裝盤

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    8、有木有流口水的呀,哈哈

小竅門

用高壓鍋先壓7成熟,這樣省時間哦,而且肉還爛哦