醋烹小蘿蔔如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將小紅蘿蔔擇洗乾淨，切成滾刀塊。

2. 將切好的小紅蘿蔔塊放入高壓鍋中，加清水少許，大火至高壓鍋上氣。

3. 調汁：生抽、醋、少許的糖、蔥花、姜未、蠔油、鹽、雞精，調勻備用。

4. 炒鍋中放油少許，燒至五成熱時將燜軟的小蘿蔔塊放入煸炒，待水份炒幹後將汁倒入翻炒即成．